Steba Set - Steba SV100 - Sous-Vide Garer SV 100 mit Vakuumierer VK 6 und 2x Rollen

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EAN:

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mehr von: Steba | Dampfgarer


Sous-Vide Garer SV 100

Garen im Vakuum ...

... bei konstant niedriger Temperatur
... "auf den Punkt"
... für perfekte Ergebnisse


Technische Daten:

    Hochleistungs-Sous-Vide Garer
    Edelstahl-Gehäuse
    Erwärmt 30 Liter punktgenau um max. 0,1ºC Abweichung in ca. 45 Min auf 56ºC
    Wasser-Umwälzung: 7,5 L/Min
    Beleuchtetes LCD- Display für:
    - Gewählte Temperatur
    - Aktuelle Temperatur
    - Timer
    Exakte elektronische Temperaturregelung (5 - 99ºC)
    Mobil einsetzbar
    Ein / Aus-Schalter
    Variabel einsetzbar für alle Töpfe ab 15 cm Tiefe
    Für bis zu 120 Portionen zeitgleich
    Eigengeschmack, Vitamine und Mineralstoffe bleiben bestmöglich erhalten
    Optional als Zubehör:
    - Steba ER Basic
    - Steba Vakuumierer

Leistung: 1500 W
Maße außen (H/B/T in cm): 32,0 x 14,5 x 13,0 cm
Gehäuse: Edelstahl / Schwarz
Gewicht: 2,0 kg
VPE/Pal.: 2/60

und den :

Vakuumierer VK 6

Leistungsstärke...

 

... in Edelstahloptik
... für schnelles Konservieren
... mit intuitiver Bedienbarkeit

Technische Daten:

    Edelstahl-Vakuumierer
    - Schützt vor Gefrierbrand
    - Lebensmittel bleiben um ein Vielfaches länger frisch
    - Farbe, Form und Geschmack bleiben erhalten
    - Geeignet für (STEBA-) Sous-Vide Garer
    Maximaler Unterdruck: 0,8 bar
    Absauggeschwindigkeit: 16 Liter/ Minute
    Komfortable Schnell- Einrastung
    Automatisches Absaugen und Versiegeln
    Extra- Versiegel- Funktion
    Stopp- Taste für jederzeitiges Unterbrechen
    Pulse-Taste zum Vakuumieren druckempfindlicher Lebensmittel
    Für Folien bis 28 cm Breite und beliebiger Länge
    Schlauchanschluss zum Vakuumieren in Behältern
    Kontrollleuchten Vakuumieren und Versiegeln
    Ein-/ Ausschalter
    Inkl. 10 Beutel mit 3D Struktur (22 x 30 cm)

Leistung: 170 W
Maße außen (H/B/T in cm): 6,5 x 34,0 x 15,0 cm
Gehäuse: Edelstahl
Gewicht: 1,4 kg
VPE/Pal.: 6/120
Art.-Nr.: 36682
EAN-Code: 4011833301925

und die Rollen:

2x Premium-Vakuumier Folienrolle

         - Schützt vor Gefrierbrand
         - Lebensmittel bleiben um ein Vielfaches länger frisch
         - (Für Lagerung in Kühlschrank oder Tiefkühler)
         - Farbe, Form und Geschmack bleiben erhalten
         - Geeignet für handelsübliche Vakuumierer

    Ideal für (STEBA-) Sous-Vide Garer
    3D- Struktur für optimales Vakuumieren
    Reißfest
    Stabile Schweißnaht
    Kochfest
    Mikrowellengeeignet
    Lebensmittelecht
    28cm x 500cm

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